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到底何为“清补”呢?

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发表于 2017-3-7 15:48:49 |显示全部楼层

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渠首仲景坊 六味地黄茶

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渠首仲景坊 六味地黄茶

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“清补”是指选用具有清解暑湿、生津止渴、益气滋阴的中药或者食物来补充人体的消耗。

1、西洋参茶推荐组成:西洋参片3-6克。
服用方法:开水冲泡,可反复冲泡,直至无参味。

名老中医点评:夏季炎热,多汗会损耗人体阴津,伤阴则易生虚火,出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症,而西洋参性凉而补,能降火、生津液、除烦倦。

2、乌梅汤推荐组成:山楂、乌梅(制)、陈皮、桂花、玫瑰茄、单晶冰糖。
服用方法:将山楂、乌梅、陈皮、玫瑰茄放入沥篮中,用清水冲去灰尘,放进清
水中泡10分钟。然后将所有药材全部放入锅中,大火煮开后,转小火煮30分钟,
最后加入冰糖,待放凉后饮用。
功效点评:从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。而身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用。另外,这么多酸性物质还可促进唾液腺与胃液腺的分泌,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
3、 冬瓜鸭肉汤推荐组成:光鸭肉一只、冬瓜、胡萝卜、姜、鸡精、盐等。
服用方法:把光鸭肉清洗干净后切块,凉水放入锅里,加几片姜片、葱煮开并不断把水面的血沫浮物去掉,中火继续煮30分钟后,放入冬瓜块、萝卜块,煮熟即可食用。

功效点评:炎炎夏日,在保持荤素合理搭配的基础上,夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,根据中医“热者寒之”的原则,在容易上火的季节食用,滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强,凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。

六味地黄茶

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发表于 2017-3-7 15:49:13 |显示全部楼层
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